週刊メールマガジン「気になる！くまもと」
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「気になる！ くまもと」読者からの情報コーナー「コラよかばい！」にお寄せいただいた、さまざまな「くまもと」の情報をご紹介しています。

Ｎｏ．３（２００３．９．１３〜９．１９） No.１へ No.2へ No.4へ 前月へ 次月へ
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　豆腐の作り方がのっていましたね。話題の手作り豆腐だったので、早速作ってみました。やわらかくておいしいですね。熊本は阿蘇においしい豆腐屋さんがあると聞いたことがあります。熊本は水がいいから豆腐もおいしいのでしょうか。近々熊本に行く予定です。ほかにも豆腐がおいしいところがあれば教えてください。
（山口／女性）
編集室： 「気になる！くまもと」第１１３号の「くまもとの旬」に載せていました「ミョウガ豆腐」を作って食べた感想をいただきありがとうございました。近々、熊本にいらっしゃるということですが、豆腐の情報については、阿蘇の「はな阿蘇美（あそび）」にはとうふ博物館があり、豆腐に関する色々な展示や豆腐作りのセミナーも開催されているそうです。ぜひ立ち寄られてみてはいかがでしょうか。


「はな阿蘇美」　　　　http://www.aso.ne.jp/~hanaasob/
● 　ちょっと先の話なのですが、玉名市の物産展が１０月２８日、２９日に西鉄天神駅のコンコースで開催されるそうです。高瀬飴や有明海苔の加工品などが販売される予定だそうです。私は玉名出身で、友人が教えてくれたのですが、ふるさとがやってきてくれると嬉しくなりますね。福岡の友達を誘っていこうと思っています。
（山口／女性）
編集室： 物産展の開催情報をお寄せいただきありがとうございます。私も玉名市の出身なので、子どもの時から、高瀬飴（たかせあめ）や有明のりは食べていました。県北の玉名市と福岡市は電車で約１時間と非常に近く、気軽に行き来できるので、この物産展で、たくさんの人に玉名市の魅力を知ってもらい、玉名市に来てもらえたらと思います。



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